Viernes, Enero 19, 2018
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INDICADORES DEL AGRO

AGRICULTURA- GANADERIA COFFEE - CAFÉ USD 1,21 AZUCAR- SUGAR USD 0,1311 COCOA - CACAO USD 1,980.00 COTTON - ALGODÓN USD 0,82 LUMBER - MADERA USD 480.20 SOYBEANS - SOYA (SOJA) USD 974.00 SOYBEAN MEAL - HARINA DE SOYA (SOJA) USD 328.10 SOYBEAN OIL - ACEITE DE SOYA (SOJA) USD 32.42 CORN - MAIZ USD 352.00 OATS - AVENA USD 261.00 WHEAT - TRIGO USD 424.75 ROUGH RICE - ARROZ USD 12.18 LIVE CATTLE - GANADO LECHERO USD 123.35 FEEDER CATTLE - GANADO DE ENGORDE USD 146.93 LEAN HOG - CERDO MAGRO USD 76.15 MINERIA-COMBUSTIBLES NATURAL GAS - GAS NATURAL USD 3.10 BRENT CRUDE OIL - PETROLEO BRENT USD 64.08 LIGHT CRUDE OIL-WTI - PETROLEO WTI USD 69.37 COAL - CARBON USD 64.55 METALES GOLD - ORO USD 1,331.20 SILVER - PLATA USD 17.02 COPPER HIGH GRADE - COBRE ALTA PUREZA USD 3.20 CAMBIO MONEDAS EN COLOMBIA Dolar (T.R.M) 2,836.85 Euro 3.483,56 Bolívar fuerte* 285.40 Real 884.42


La producción de alimentos sostenibles y limpios contribuyen a mejorar el medio ambiente

Laura Patiño, administradora de la Finca Gabo, afirma que para crear un modelo de producción "limpio y sostenible" es necesario, entre otras medidas, "no usar veneno así como disponer de agrodiversidad tratando de hacer rotación en los cultivos, aplicar todos los insumos que provengan de la misma finca y algunos métodos de agricultura biodinámica" que son ancestrales. En este sentido, Patiño señala que este procedimiento va "más allá de lo orgánico" porque no se trata de "aplicar insumos sino de tratar que la tierra esté sana y esté viva para que los alimentos se produzcan de una buena forma".


El objetivo de estas acciones -indica Patiño-, en declaraciones a TV Agro, es tratar a la finca como un "organismo vivo" así como procurar que "no requiera nada externo".


En esta línea, la administradora de la finca explica que se trata de hacer "un ciclo cerrado que sea independiente de insumos externos y autosostenible". Paralelamente, al funcionamiento de la granja recalca la importancia de contar en el proyecto con animales [VIDEO]. Así indica que "hay animales y, en este sentido, la idea de tener ganado es contar con estiércol porque es muy importante para producir los abonos y el humus para el suelo", precisa.




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