Lisboa, 24 ago (EFE).- Más de 4.000 expertos, cerca de un 10 por ciento españoles, han asistido al XXVIII Congreso Internacional de Horticultura de Lisboa, donde se debate hasta el próximo jueves el presente del sector y sus nuevos retos.

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A John Ever Cardona, la apicultura "lo picó" una vez y de eso no se pudo curar.

Fue en 1983, en un curso en la Fundación Manuel Mejía, ubicada en Chinchiná (Caldas), a donde fue, simplemente por ir. Pero ahí empezó un encanto por esta actividad que hoy, 27 años después, cuando habla de una abeja y de sus inmensas posibilidades como industria, no lo para nadie.

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Gracias al trabajo de Liofilización que arranco en Brasil y Colombia podemos dar un parte de éxito con

relación a la aplicación del método de Liofilización a las plantas medicinales y especialmente a los

frutos Amazónicos .

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La avicultura es el arte de criar aves de corral, aprovechando al máximo los productos que ellas proporcionan, conservando y mejorando las diferentes variedades y razas. El objetivo de la producción avícola es obtener una cantidad máxima de carne y huevos al menor costo posible. Estos productos poseen un alto valor nutritivo.

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