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AGRICULTURA- GANADERIA COFFEE - CAFÉ USD 1,21 AZUCAR- SUGAR USD 0,1389 COCOA - CACAO USD 2,162.00 COTTON - ALGODÓN USD 0,77 LUMBER - MADERA USD 330.00 SOYBEANS - SOYA (SOJA) USD 859.00 SOYBEAN MEAL - HARINA DE SOYA (SOJA) USD 313.70 SOYBEAN OIL - ACEITE DE SOYA (SOJA) USD 29.29 CORN - MAIZ USD 367.50 OATS - AVENA USD 297.25 WHEAT - TRIGO USD 515.50 ROUGH RICE - ARROZ USD 11.25 LIVE CATTLE - GANADO LECHERO USD 116.88 FEEDER CATTLE - GANADO DE ENGORDE USD 148.78 LEAN HOG - CERDO MAGRO USD 52.43 MINERIA-COMBUSTIBLES NATURAL GAS - GAS NATURAL USD 3.24 BRENT CRUDE OIL - PETROLEO BRENT USD 80.08 LIGHT CRUDE OIL-WTI - PETROLEO WTI USD 69.25 COAL - CARBON USD 77.40 METALES GOLD - ORO USD 1,229.20 SILVER - PLATA USD 14.66 COPPER HIGH GRADE - COBRE ALTA PUREZA USD 2.77 CAMBIO DIVISAS COLOMBIA Dolar (T.R.M) 3.088,47 Euro 3.817.00 Bolívar fuerte* 0.00 Real 896.66

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Pollos grandes: genética, alimentación, sanidad… no es por el uso de hormonas

Uno mito ampliamente difundido entre la población es que los pollos reciben tratamientos hormonales para favorecer su crecimiento y ganancia de peso, y reducir además el tiempo para alcanzar el peso comercial. He aquí una breve explicación de por qué esta teoría no es factible en la práctica.

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Híbridos de maíz como alternativa alimentaria y productiva

Saltillo, Coahuila. 1 de octubre de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Con el objetivo de ofrecer a los pequeños agricultores alternativas viables para aumentar su producción desde hace más de 35 años, el Instituto Mexicano del Maíz (IMM) "Dr. Mario Enrique Castro Gil" de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) trabaja en el mejoramiento genético de variedades y desarrollo de híbridos de este grano básico en la dieta del mexicano.

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El gigante tecnológico LG se vuelca de pleno en la aplicación de la INTELIGENCIA ARTIFICIAL para la cría de pollos.

Partiendo de la necesidad de contar con una ganadería eficiente y especializada para mejorar la competitividad y promover el bienestar de los productores, el gigante de la electrónica LG Innotek ha anunciado que está desarrollando tecnología de inteligencia artificial para posibilitar la implementación de una granja avícola autónoma, en colaboración con el Instituto Nacional de Ciencia Animal – NIAS – de la Administración de Desarrollo Rural de Corea del Sur.

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Las microalgas podrían cambiar el futuro de los alimentos sostenibles

Expertos coinciden que las microalgas se pueden convertir en unas de las materias primas más usadas en el futuro de los alimentos sostenibles.

Expertos coinciden que las microalgas se pueden convertir en un futuro en unas de las materias primas más usadas en el futuro de los alimentos sostenibles ya que estas crecen 10 veces más rápido que las plantas terrestres y se necesitan menos de una décima parte de la tierra para producir una cantidad equivalente de biomasa.

Una de la las ventajas de las microalgas es que crecen en tierras no productivas y no cultivables, por lo que no compite con otros cultivos terrestres, pues no requiere de agua dulce para su cultivo, pueden ser fertilizadas de manera más eficiente que los cultivos terrestres.


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Las vacas no dan leche, hay que ordeñarlas

La incertidumbre generada desde el anuncio de las medidas económicas por parte de Nicolás Maduro el pasado 17 de agosto y durante los días sucesivos, ha dejado un sabor amargo y la sensación cierta de un horizonte aún más complicado para el sector ganadero venezolano.

 

Las medidas tomadas están afectando aún más el ya diezmado sistema agroproductivo nacional, y quienes nos veremos más afectados seremos los consumidores. Es importante aclararle responsablemente al país, que pese al alardeo del gobierno, no existe posibilidad alguna de ver mejoría en la accesibilidad de alimentos en los meses por venir. Al contrario, como consecuencia de las erradas medidas tomadas, empeorara día a día. El insistir en la regulación de precios, impacta negativamente en la producción de carne y leche. El nuevo plan del gobierno está impulsando un alza importante en la estructura de costos, y generándole significativas pérdidas a las unidades de producción.

 

El ejecutivo pretende generar la matriz de opinión de haber consultado con el sector cárnico y lácteo los nuevos precios, la realidad es que el sector no fue convocado a la discusión de los “precios acordados”. Es evidente que en su “plan de estabilización económica” el gobierno olvidó el principal flagelo que atenta contra la actividad del campo venezolano, la hiperinflación. Si realmente buscase incrementar la producción nacional, se deben corregir los desequilibrios generados por las políticas económicas implementadas en las últimas dos décadas. Es imprescindible aplicar un programa de reformas estructurales en lo fiscal, monetario y cambiario, partiendo de un real acuerdo nacional. Lo demás es retórica socialista, que sólo continuará agravando la dura situación en nuestros campos.


Ing. Agr. M. Sc. Werner Gutiérrez Ferrer

Ex Decano de la Facultad de Agronomía de LUZ

@WernerGutierrez







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